Oberes Belvedere

Kaiserliche Tafelschätze

Foto von verschiedenen Küchenutensilien aus der damaligen Hofküche: Kuchenformen, Messbecher, Tabletts, Schneebesen etc.
© Schloß Schönbrunn Kultur- u. Betriebsges.m.b.H / Foto: Schloss Niederweiden: Aus der Hofküche, Wolfang MoMo Handl
Foto von verschiedenen Küchenutensilien aus der damaligen Hofküche: Kuchenformen, Messbecher, Tabletts, Schneebesen etc.

Küchengeheimnisse hinter den Kulissen

11. März - 1. November 2023

Schloss Niederweiden wirft in Ergänzung zur kaiserlichen Tischkultur einen Blick in die Hofküchen. Die vielfältigen Aufgaben der Hofwirtschaft und der unglaubliche Aufwand, der hinter der opulenten zeremoniellen Hofhaltung steht, werden spannend vermittelt.

Auf Schloss Niederweiden liegt der Fokus der Ausstellung auf der Epoche Kaiser Franz Josephs. Es werden besondere Objekte gezeigt, die im ständigen Gebrauch waren und somit Einblicke in die Fest- und Alltagskultur am Kaiserhof bieten. Dabei wird nicht nur Prunk und höfischer Glanz gezeigt, sondern auch der Kontrast zwischen „Sein und Schein“. So wird auf die Herausforderungen eingegangen, mit denen die Hofbediensteten konfrontiert waren – galt es doch den hohen Ansprüchen, die am Kaiserhof herrschten, gerecht zu werden.

Veranstaltungsort

Schloss Niederweiden

Niederweiden
2292 Engelhartstetten

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